68. Przepis: Olga Smile. ROLADA WIEPRZOWA FASZEROWANA. No to dzisiaj coś szczególnego, czyli moja rolada wieprzowa faszerowana smażoną cebulą, orzechami, żurawiną i wędzonym boczkiem. Związana w zgrabny kawałek mięsa kryje w swoim środku bogactwo smaku i aromatu. Jest soczysta, bardzo efektowna i smaczna.
Składniki mięso mielone wieprzowe 500 gram mięso mielone wołowe 250 gram cebula biała 1 szt jajko 2 SZT sól i pieprz boczek wędzony kilka plasterków Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania roladki z mięsa mielonego w boczku Do mięs dodajemy jajka, cebulę drobno pokrojoną i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Formujemy małe roladki i każdą owijamy plasterkiem boczku. Tak przygotowane mięso układamy na blasze i pieczemy w piekarniku ok 50 min w temp 180 stopni. Polecane produkty Szalotkę szklimy na łyżce oleju, dokładamy marchewkę i chwilę razem dusimy. Studzimy. 2. Do mięsa dodajemy szalotkę z marchewką, jajko, zieloną pietruszkę i przyprawy, dokładnie mieszamy. Masę mięsną rozkładamy na plastrach boczku na ok. 2/3 ich długości. Na końcu z mięsem układamy morele i zwijamy roladki. Obieramy i siekamy drobno cebulę, a następnie smażymy ją na odrobinie oleju. Kiedy będzie już złota, zdejmujemy ją z patelni do oddzielnego naczynia. Następnie na tej samej patelni smażymy mięso mielone. Po usmażeniu zdejmujemy mięso z ognia, a kiedy będzie już lekko przestudzone, doprawiamy je szczyptą soli, pieprzu i wbijamy 1Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na rolada z ziemniaków i mięsa mielonego. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 287 sprawdzonych przepisów kulinarnych.Kroki przygotowania: Zmielić mięso,cebulkę przesmażyć na oleju,na złoty kolor.Ciasto francuskie rozmrozić. Pieczarki umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem,zetrzeć na tarce o grubych oczkach i wrzucić do cebuli ,dodać vegetę i dusić około 7 min.Lekko przestudzić, dodać do mielonego mięsa. Do mięsa dodać,bułkę tartą,jajka . 775 444 223 496 760 4 181 514