Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (19 głosów) To kontynuacja (część 2) wpisów do bloga dotyczących przepisów moich rodziców (tutaj część 1 - U mamy). Jest to miejsce, do którego dodaję sprawdzone przepisy mojej mamy jak i mamy mojego męża, którymi chciałabym się z Wami podzielić. W większości są to tradycyjne i klasyczne dania oraz ciasta. Proszę, dodawajcie swoje uwagi i komentarze, dzięki którym podpowiecie też wiele innym użytkownikom. Zachęcam też do dodawania zdjęć swoich potraw. 019 kwestiasmaku Ciasto Mleczna Kanapka Dla dzieci Desery Ciasta Ciasta kostki Składniki Biszkopt 5 jajek 1/2 szklanki cukru 4 łyżki oleju roślinnego 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki gorzkiego kakao nasączenie: 1/2 szklanki zaparzonej herbaty lub kawy Krem 200 g masła 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 2 szklanki mleka w proszku Polewa 100 g mlecznej czekolady 2 łyżeczki oleju Przygotowanie Biszkopt Jajka ocieplić w temp. pokojowej lub np. w misce z ciepłą wodą. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Przygotować blaszkę o wymiarach ok. 22 x 33 cm (lub 20 x 30 cm - ciasto będzie trochę wyższe). Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić na sztywno, następnie stopniowo dodając cukier cały czas ubijać. Potem dodawać stopniowo żółtka cały czas dokładnie i długo ubijając. W oddzielnej misce wymieszać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Do ubitej masy dodać olej oraz przesiać mieszankę mąki. Delikatnie mieszać szpatułką składniki, aż nie będzie widocznej surowej mąki, starając się nie niszczyć ubitej piany. Wyłożyć do formy i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 20 minut. Wyjąć i ostudzić. Przekroić wzdłuż na 2 blaty. Krem Masło pokroić na kawałki i ocieplić w temp. pokojowej. Mleko podgrzewać z cukrem i mieszając rozpuścić cukier. Ostudzić. Miękkie masło ubić, następnie stopniowo dodawać na przemian płynne mleko (z rozpuszczonym cukrem) oraz mleko w proszku, jednocześnie cały czas ubijając. Dolny biszkopt umieścić z powrotem w blaszce, skropić połową ostudzonej herbaty lub kawy, wyłożyć krem i przykryć drugim biszkoptem (jeśli jest zbyt delikatny można przenieść go na podkładce). Nasączyć resztą płynu. Czekoladę połamać na kosteczki i roztopić z olejem, polać po cieście. Przechowywać w miarę chłodnym miejscu, ale nie musi być lodówka.

Ciasto pijana śliwka, to przepis na pyszny wypiek z suszonymi śliwkami w alkoholu oraz cudownym kremem ze śmietany i mleka w proszku. Smaków dopełnia spód z kakaowego biszkoptu, a także góra ciasta z chrupiącą polewą czekoladową. Staraliśmy się zadbać o idealne proporcje alkoholu w poszczególnych warstwach ciasta i końcowy efekt jest naprawdę świetny. Nasze pijane ciasto ze śliwkami jest cudowne, rumowo – adwokatowe, z rozpływającym się w ustach kremem. Bardzo wyraźne w smaku, stawiające lekki opór słodkie śliwki suszone, doskonale komponują się z polewą z gorzkiej czekolady. To bez wątpienia idealne ciasto na zimę, na domówki oraz na karnawałowe imprezy. Ciasto może wydawać się pracochłonne, jednak poszczególne warstwy przygotujesz w szybkim czasie, a efekt zaskoczy zarówno Ciebie, jak i Twoich bliskich oraz gości. W naszym przepisie podpowiemy krok po kroku, jak zrobić pyszne pijane ciasto ze śliwkami! Zapraszamy i gorąco polecamy! Szklanka ma 250 ml. Ciasto pijana śliwka Składniki: Na biszkopt: jajka: 4 szt. cukier: 3 łyżki kakao: 1 łyżka mąka pszenna: 1/2 szklanki szczypta soli rum: 1 łyżka woda: 1/3 szklanki Na krem: śmietanka 36 %: 500 ml mleko w proszku: 1 szklanka likier advocat: 50 ml cukier puder: 2 – 3 łyżki żelatyna: 2 łyżeczki mleko świeże: 1/2 szklanki Na wierzch ciasta: śliwki suszone: 500 g rum: 50 ml czekolada gorzka: 100 g masło: 2 łyżki mleko: 2 łyżki Ciasto pijana śliwka – przepis Przygotowanie: Śliwki suszone pokrój na mniejsze kawałki, przełóż do miski i zalej alkoholem. Odstaw na ok. 1 godzinę. W tym czasie śliwki kilka razy zamieszaj. Spód: Oddzielamy żółtka od białek. Do białek dodajemy szczyptę soli i ubij na sztywną pianę. Gdy będą już prawie ubite, dodawaj po łyżce cukru, nie przerywając ubijania. Miksuj, aż cukier się rozpuści. Do szklanki wsyp 1 łyżkę kakao. Uzupełnij do 3/4 szklanki mąką pszenną, a następnie przesiej. Do piany dodawaj po jednym żółtku i delikatnie mieszaj łopatką, aż się połączą. Następnie dodaj mąkę razem z kakao na 3 tury, delikatnie miesząc. Standardową blachę piekarnikową wyłóż papierem do pieczenia, wyłóż i rozprowadź równo ciasto. Wstaw do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piecz 12 – 15 minut. Wyjmij biszkopt i pozostaw do wystygnięcia. Z zimnego biszkoptu zdejmij papier i przekrój ciasto na dwa jednakowej wielkości placki. Krem: Do 1/2 szklanki mleka (płyn) wsyp żelatynę i zostaw do napęcznienia. Następnie pogrzej i mieszaj, aż żelatyna się rozpuści. Odstaw do wystygnięcia. Śmietanę ubij na sztywno. Nie przerywając ubijania, dodawaj stopniowo mleko w proszku na przemian z likierem. Na koniec dodaj cukier i delikatnie wymieszaj. Do żelatyny dodaj dwie łyżki ubitej śmietany i wymieszaj. Następnie, cały czas mieszając, cienkim strumieniem dodaj do masy. Na desce rozłóż papier do pieczenia. Połóż na niej jeden placek, nasącz połową wymieszanego z wodą rumu. Na placek wyłóż 3/4 przygotowanej masy i wyrównaj. Przykryj drugim plackiem i lekko dociśnij. Nasącz biszkopt resztą rumu. Na wierzchu rozprowadź pozostałą masą i wyrównaj, także boki. Wierzch: Ze śliwek odlej ewentualnie alkohol, który się nie wchłonął. Śliwki rozłóż równomiernie na kremie, delikatnie wciskając je w masę. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem i mlekiem. Gdy lekko ostygnie i zacznie delikatnie tężeć, udekoruj śliwki. Ciasto wstaw do lodówki do stężenia. Pijana śliwka Przepis na ciasto czekoladowe z suszonymi śliwkami i kremem w alkoholu polecamy wszystkim szukającym deserów dla dorosłych. To ciasto nie będzie już tak wyjątkowe, jeśli pominiemy alkohol. To dodatek trunków sprawia, że pijana śliwka jest ciastem nieprzeciętnym i jedynym w swoim rodzaju. Tym razem przyjmijmy wiec, że jest to ciasto dla dorosłych i nie częstujmy nim naszych dzieci 🙂 Przepis na pijaną śliwkę Przepisy na pijaną śliwkę często wykorzystują również w składzie serek mascarpone, nutellę oraz orzechy. Nasz przepis na pijaną śliwkę opiera się na sprawdzonym pomyśle na pyszny, delikatny krem bez mascarpone. Krem jest lekki, puszysty, a jednocześnie bardzo stabilny. Dzięki czemu ciasto świetnie się przechowuje. Zapraszamy również na inne nasze przepisy na pyszne ciasta. Polecamy nasz makowiec zawijany, sprawdzony przepis na piernik, seromakowiec łaciaty oraz biszkopt z makiem i kremem. Zobacz również ciasto z makiem i jabłkiem. Życzymy smacznego! Zobacz również: cukier JAJKA kakao mąka masło mleko ŚWIĘTA

ciasto z mleka w proszku dla dzieci